Bacalhau Colorido

bacalhau desfiado e demolhado (400gr)
4 batatas médias
2 ovos
1 pimento verde
1pimento vermelho
1 cenoura média
1 chouriço
1cebola média
2 dentes de alho
azeite, sal e pimenta q.b


Descascam-se as batatas e as cenouras e corte-as em palha. Frite as batatas e reserve. Cortam-se as cebolas às rodelas finas e vão alourar no azeite, juntamente com o alho. Acrescenta-se os pimentos cortado às tiras pequenas e o chouriço cortado em bocadinhos pequenos e a cenoura.Junta-se o bacalhau desfiado e deixa-se cozinhar bem, em lume brando. Misture as batatas e envolva tudo.
Adiciona-se os ovos batidos com uma pitada de pimenta e sal, se necessário, e mistura-se até os ovos ficarem cozidos. Deve servir-se de seguida.

Um Estranho nos Meus Braços

Um Estranho nos Meus Braços
Lisa Kleypas
O Arco de Diana

ISBN: 9789896261184

«Lady Hawksworth, o seu marido não está morto…» Lara não podia acreditar no que estava a ouvir. O seu marido, desaparecido há um ano num naufrágio, com quem tinha vivido um casamento infeliz e desprovido de amor estava vivo e iria voltar para casa. Como era possível? Lara não conseguiu controlar a emoção quando reencontrou Hunter. O homem frio e cruel que lhe atormentou a vida e só lhe deu dor, vergonha e humilhação no leito matrimonial. Agora estava ali. Mais magro, com a pele mais escura, mais velho… mas sem dúvida que era Hunter. Aquele homem conhecia segredos que só o marido podia saber, tinha a sua fotografia guardada numa peque na caixa , a mesma que ela lhe dera há três anos quando Hunter partira para a Índia . Mas, a o mesmo tempo, era um homem assustadoramente diferente. Mais meigo, atencioso aos seus caprichos, decidido a reconquistar o seu amor, a fazê-la sentir-se uma mulher desejada e a esquecer as memórias tristes do passado. M as será aquele homem realmente o seu ma rido ou um impostor em cujos braços Lara se entrega em busca da felicidade ?

Uma história que se lê bem e entretém. Bom livro para uma tarde de domingo à lareira.

Bifes de peru agri-doces

4 bifes de peru
4 fatias de fiambre
4 fatias de queijo
4 metades de pêra em calda (ou ananás)
Sumo de limão a gosto
Sal qb
Natas de soja a gosto

Temperam-se os bifes de sal e colocam-se num pirex. Regam-se com o sumo de limão e leva-se a forno quente (180º) durante cerca de 15 minutos.
Retiram-se do forno e coloca-se em cima de cada bife, o fiambre, a pêra (ou ananás), o queijo e rega-se com um pouco de natas de soja.
Volta ao forno a gratinar.

Nota: Fiz com pêra mas a ideia era pôr ananás. Não ficou a perder, estava igualmente muito bom!

A Trança de Inês

A Trança de Inês

Rosa Lobato de Faria

Círculo de Leitores

ISBN: 972-42-3373-1

Baseado no mito de Pedro e Inês (mais na lenda do que na História), um romance sobre a intemporalidade da paixão, onde se abordam também alguns mistérios da existência. Um romance que, se não dá nenhuma resposta, coloca ao leitor algumas inquietantes questões. Rosa Lobato de Faria, "Prémio Máxima de Literatura" com o seu romance anterior, O Prenúncio das Águas, confirma aqui, uma vez mais, o seu notável talento de escritora.

Uma paixão trágica e intemporal, que serve de inspiração para este livro, em que numa narrativa se contam três vidas em três épocas diferentes. Muitos Pedros e Inês, muito amor proibido na vida e na morte! Um livro a ler de um só folego.