Um Feliz Natal

E um Ano Novo cheio de livros e coisas boas ;)

Ilustração: Céline Meisser

Bolo Branco

200g de margarina
200g de açúcar
120g de farinha
125g de coco
5 ovos
1 c. chá de fermento
Côco qb para polvilhar
1 copo de leite morno

Batem-se bem as gemas com o açúcar, até formar um creme fofo. Junta-se a margarina derretida e bate-se bem. Adicionam-se, pouco a pouco, a farinha com o fermento e o coco. Por fim juntam-se as claras batidas em castelo. Deita-se numa forma untada e polvilhada e leva-se a forno quente.
Desenforma-se, cobre-se com o leite morno e polvilha-se com o restante coco, a gosto.

Receitas com Astérix

A Taralhouca não podia ser indiferente ao aniversário do Astérix, afinal são 50 anos de lutas contra os romanitos. E por isso, aqui estão duas receitas do livro de receitas " A COZINHA COM ASTÉRIX- para pequenos Gauleses desembaraçados e gulosos"
Ficaram optímas, por Toutatis!

Quadradinhos de Noz à Obélix

- 100g de chocolate de culinária
- 2 ovos
- 150g de açúcar
- 100g de farinha
- 125g de manteiga
- 100g de miolo de noz
- Sal

Derreter o chocolate com a manteiga no microondas e reserve. Bata bem a farinha, o açúcar, os ovos e uma pitada de sal. Misturar as nozes cortadas em pedacinhos e o chocolate derretido. Untar uma forma rectangular com manteiga. Deitar o conteúdo na forma e levar a forno previamente aquecido, cerca de 20 minutos. Depois de arrefecer cortar em quadrados.

Batatas Gratinadas da Companhia

- 800g de bata
- 1l de leite
- 400g de natas
- 2 dentes de alho
- 1/2 colher de café de noz-moscada ralada
- 50g de manteiga
Sal
Pimenta

Cortam-se as batatas às rodelas não muito finas e colocam-se numa caçarola. Junta-se o leite frio, sal e pimenta e vai ao lume. Retirar do lume antes que o leite ferva e escorrem-se as batatas. Cortam-se os dentes de alho ao meio e esfrega-se o tabuleiro. Colocam-se as batatas no tabuleiro e deitam-se por cima as natas misturadas com a noz-moscada. Espalhar por cima a manteiga cortada em pedaços e levar ao forno por 1 hora, se vir que gratina muito depressa tape com papel de alumínio.

Prémio

Acabou de chegar e ainda vem quentinho ali da amiga Vaquita.
Aqui está ele!!

E agarradinho a ele traz uma série de regras:

1- Exibir o selo (já está)

2- Escrever o link de quem o deu (já está)
3- Confessar coisas fofas da minha vida (ah! complicado, toda eu já sou uma fofura!!)
4- Passar o prémio a 3 blogues fofos... Não vou passar só a 3 mas a todos que me visitam ;)

A Vida na Porta do Frigorífico

A Vida na Porta do Frigorífico
Alice Kuipers
Editorial Presença

ISBN: 9789722342469

Claire e a sua mãe vivem na mesma casa, mas, para todos os efeitos, é como se vivessem em planetas diferentes. As duas raramente se cruzam, e a porta do frigorífico acaba por se tornar a plataforma de contacto onde deixam recados uma à outra e se vão mantendo informadas acerca dos acontecimentos das suas vidas. Mas um dia Claire depara-se com um recado diferente do habitual, e a partir daí terá de lutar contra a distância que as separa e contra o tempo que se esgota… A Vida na Porta do Frigorífico é uma narrativa que mergulha no íntimo de uma relação entre mãe e filha e os sentimentos de apego, culpa, ressentimento e frustração que a convulsionam. Uma mensagem universal sobre o amor e a perda num romance de estreia comovente, que se lê de um fôlego.

Uma história comovente que, de maneira simples, nos coloca perante a realidade da vida. 

Com uma escrita muito simples, pois todo ele decorre à volta de notas deixadas na porta do frigorífico, é um romance que prende da primeira à última página. 

Filetes de pescada capricho

Filetes de pescada
Pão ralado
Margarina
Margarina com alho
Sal

Passam-se os filetes, temperados de sal, por margarina derretida e depois por pão ralado, carregando bem para aderir. Colocam-se num pirex e regam-se com margarina de alho derretida. Vão a forno médio até estarem douradinhos.