Brigadeiros de Chocolate e Coco

300g de bolacha Maria
300g de chocolate em pó
200g de manteiga
4 ovos
8 colheres (sopa) de coco ralado

Triturar as bolachas e misturar bem com a manteiga. Depois juntar os ovos inteiros, o coco e o chocolate. Amassar tudo muito bem.
Fazer bolinhas e polvilhar com coco ralado, formigos de chocolate coloridos, etc.
Colocar em forminhas de papel e ... saborear!

Muito simples de fazer e bons para festinhas de crianças e graúdos ;) 
A Taralhouca experimentou e aprovou!

Receita encontrada daqui.