quinta-feira, 15 de abril de 2010

Pudim com Bolacha


bolachas Maria Choc q.b
3 saquetas de pudim instantâneo (neste caso, morango, ananás e leite condensado)
leite q.b
açucar q.b
óleo para barrar


Preparar os pudins em separado, adicionando o açucar e o leite indicado na embalagem. Untar com óleo (pouco) uma forma de aro de fundo amovível e deitar no fundo parte de um dos pudins. Colocar bolachas e pressionar para ensopar bem. A operação deve ser repetida até com todos os pudins, fazendo camadas. Levar ao frigorifico até solidificar. Polvilhar com bolachas trituradas antes de tirar o aro.

Nota: este doce foi baseado na receita apresentada na Teleculinária, nº1612, p.292

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